Aktuální číslo
BŘEZEN 2017: HUNGER

BRUNCH V OSTRAVĚ

Přátelské bistro s domácí rodinnou atmosférou Boule za ušima je jedním z nejnovějších přírůstků na ostravské kulinářské scéně. Podnik, který byl oficiálně otevřen v době naší návštěvy v Ostravě, je splněným snem Evy Rožkové, která vás zve na domácí delikatesy včetně kváskového chléba s trhaným hovězím a ztraceným vejcem či hovězí burger s gorgonzolou, slaninou a karamelizovanou červenou cibulí. Bistro, do kterého dodává své cukrářské výtvory také Dáša Malám alias SugarMama, je ideální místem na brunch, lehkou svačinu či oběd.    

Boule za ušima, Tyršova 31, Ostrava, boulezausima.cz

Text: Adam Štěch, Foto: Archiv podniku.